கபாப்களை கிரில் செய்வது எப்படி
கபாப்ஸ், கபாப்ஸ், ஸ்கேவர்ஸ்… எப்படி பார்த்தாலும், அது ஒரு குச்சியில் உணவு. இருப்பினும், உங்கள் skewers “சரியானதாக” பெறுவது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. நான் என் வாழ்நாளில் நிறைய உலர்ந்த மற்றும் எரிக்கப்பட்ட பொருட்களை சாப்பிட்டிருக்கிறேன். அப்படி என்ன தந்திரம்? இந்த இடுகையில் நான் சரியான skewers செய்ய நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். இந்த உதவிக்குறிப்புகள் அனைத்தும் கசாப்புக் கடைக்காரனுக்கான பல பயணங்களிலிருந்து சேகரிக்கப்பட்டவை, ஒவ்வொரு முறையும் எனது சறுக்கல்கள் நன்றாக…